Recept uit Foodies Magazine i.s.m. de Vegetariërsbond.Niet iedereen houdt van lijsterbessen, omdat ze wat bitter smaken. De combinatie met zoete appels maakt de jam milder van smaak.Dit recept is uit het kookboek WildOogst.  INGREDIËNTEN Koop vooral...

Een avondje van tevoren bonen weken en ze apart voorkoken doe je niet voor spek en bonen, maar voor een heerlijke vegetarische maaltijd. Peulvruchten zijn een goede vleesvervanger, omdat ze eiwitrijk zijn.

Alexander Gershberg laat je in zijn nieuwe boek PLANTAARDIG kennismaken met de veelzijdigheid van de plantaardige keuken, versterkt door bijzondere Japanse en Israëlische smaaksensaties en kooktechnieken.

Kelpnoedels zijn gemaakt van kelp, een snelgroeiend bruine alg. Kelp leeft diep onder de zee. In dit recept wordt het gecombineerd met andere eiwitbronnen shiitake en zeewier tot een uniek gerecht.

Of je nou 100% vegan bent of gewoon iets vaker plantaardig probeert te eten, het vinden van goede én lekkere zuivelvervangers kan lastig zijn. Maar daar komt nu verandering in. Marleen Visser leert je hoe je alle soorten vegan zuivel makkelijk zelf thuis kunt maken. Ontdek het op Lekker Vega!

In het nieuwe boek 'VEGETARISCH' vind je ruim 70 heerlijke recepten die zijn verwerkt in 8 handige en compleet uitgewerkte weekmenu’s. Hier op Lekker Vega een heerlijk recept voor Fried Rice!

Vegetarisch eten. Je kunt er simpelweg niet meer omheen. Er zijn veel goede redenen om minder of geen vlees en vis te eten. Wat jouw redenen ook zijn, dit vegetarische afslankboek van Project Gezond is de ideale manier om de daad bij het woord te voegen. Een heerlijk voorproefje op Lekker Vega!

Dit sapje is fijn om te drinken voor het sporten of om je wat extra energie in de ochtend te geven. We spiced it up met de gember! Bekijk het recept op Lekker Vega!

Opdat er nooit genoeg naanrecepten zullen zijn! Dit vegan recept is een smeltbrood van die populaire scallion pancakes en het knoflokige préfou dat hier bij de Franse bakker op de toonbank verleidelijk ligt te zijn. Gelijk opeten, als ze nog warm zijn!