...
Restaurant Betty’s, Amsterdam | recensie

Restaurant Betty’s, Amsterdam | recensie

Lekker vega eten bij Betty’s De mooi gevulde hoge houten wanden, de ruimte tussen de tafels, de eenvoudige warme aankleding … Als je Betty’s binnenkomt dan adem je uit! En dat is ook precies de bedoeling van Gido en Lien. Zij willen ‘dat je de wereld even buiten laat’...
­­­Eindhovense Jungle Café: vegan met een missie | recensie

­­­Eindhovense Jungle Café: vegan met een missie | recensie

“We willen een mooiere wereld creëren.” ~ medeoprichter Niels Voorhout Goede koffie speelt een grote rol in het leven v­­­an de oprichters van vegan Jungle Café. “We are into coffee”, kreeg ik te horen. Dat geldt ook voor mij, als (lichte) cappuccino-verslaafde. We...
Recensie SLA Utrecht | LEKKER VEGA restaurant ‘Goud’

Recensie SLA Utrecht | LEKKER VEGA restaurant ‘Goud’

I Love SLA: salade hoeft niet saai te zijn SLA is een saladebar-keten opgericht in 2013 door Jop van de Graaf en Nina Pierson. Het eerste restaurant opende in Amsterdam, maar sindsdien is de keten hard gegroeid. SLA heeft nu inmiddels 13 locaties in de steden...
Recensie Vegitalian Utrecht | LEKKER VEGA restaurant ‘Goud’

Recensie Vegitalian Utrecht | LEKKER VEGA restaurant ‘Goud’

Vegitalian: bloem, gist, water en een snufje stadsliefdeEen sfeervolle pizzabar nét buiten het drukke centrum van Utrecht. En naast de overheerlijke vegetarische pizza’s ook geweldige pasta’s en salades op de menukaart, en dat allemaal voor een kleine prijs. Je komt...
Recensie Soupbros Maastricht | LEKKER VEGA restaurant ‘Goud’

Recensie Soupbros Maastricht | LEKKER VEGA restaurant ‘Goud’

Soupbros: hartverwarmend eten in hartje Maastricht Een ijskoude dag in Maastricht. We lopen bij Soupbros binnen verlangend naar een gezonde, comforting lunch na een lange ochtend rondstruinen. De menukaart is verrassend creatief: blended soups zoals ‘wild touch’ met...