...
Recensie SLA Utrecht  |  LEKKER VEGA restaurant ‘Goud’

Recensie SLA Utrecht | LEKKER VEGA restaurant ‘Goud’

I Love SLA: salade hoeft niet saai te zijn SLA is een saladebar-keten opgericht in 2013 door Jop van de Graaf en Nina Pierson. Het eerste restaurant opende in Amsterdam, maar sindsdien is de keten hard gegroeid. SLA heeft nu inmiddels 13 locaties in de steden...
Recensie Vegitalian Utrecht  |  LEKKER VEGA restaurant ‘Goud’

Recensie Vegitalian Utrecht | LEKKER VEGA restaurant ‘Goud’

Vegitalian: bloem, gist, water en een snufje stadsliefdeEen sfeervolle pizzabar nét buiten het drukke centrum van Utrecht. En naast de overheerlijke vegetarische pizza’s ook geweldige pasta’s en salades op de menukaart, en dat allemaal voor een kleine prijs. Je komt...
Recensie Soupbros Maastricht  |  LEKKER VEGA restaurant ‘Goud’

Recensie Soupbros Maastricht | LEKKER VEGA restaurant ‘Goud’

Soupbros: hartverwarmend eten in hartje Maastricht Een ijskoude dag in Maastricht. We lopen bij Soupbros binnen verlangend naar een gezonde, comforting lunch na een lange ochtend rondstruinen. De menukaart is verrassend creatief: blended soups zoals ‘wild touch’ met...
Koken met.., cactusvijg!

Koken met.., cactusvijg!

Zie jij ze al liggen? De supermarkten vullen hun schappen met cactusvijgen. En je kunt er lekker vega mee koken! We helpen je zo op weg met inspirerende recepten, maar eerst even dit: Wat is een cactusvijg? Het zijn de vruchten van de schijfcactus. Oorpronkelijk komt...
Vegetarische en Vegan Afrikaanse gerechten en restaurants

Vegetarische en Vegan Afrikaanse gerechten en restaurants

Afrikaans en vega? Yes! Lekker met je handen eten zonder die kwakken lam? Het kan! De Afrikaanse vega(n) keuken is relatief onbekend. Nou ja, ons in ieder geval. En natuurlijk is er door de enorme grootte van dit continent niet iets als ‘de’ Afrikaanse...