vegan soul food

Koken met

Marion Pluimes

“Een zacht romige soep inclusief het blad van de bloemkool met een flinke lepel amandelpasta. Het gerecht is daardoor no waste en vol van smaak en voedingsstoffen. Ik werk graag met het hele product en laat vaak de de schil aan wortel, biet of aardappel gewoon zitten.
Vandaag maak ik ook de saliebeignets, een leuk werkje met een knapperig resultaat vol van aroma. Geschikt als voorgerecht of hartig hapje.”

Bekijk nu de aflevering

Lekker Vega Magazine is geheel vernieuwd!

LenteNummer Is Nu Uit!

Nu nog lekkerder! Lekker Vega Magazine is groter, dikker, heeft ander papier, een rug, nieuw ontwerp & nieuwe rubrieken. 

Ontdek Lekker Vega Magazine

Koken met

Maartje van Gestel

Deze wholefoods plantbased versie van de Mexicaanse topper is rijk aan plantaardige eiwitten, complexe koolhydraten en goede onverzadigde vetten. En dat proef je!
De volkoren granen in combinatie met peulvruchten zorgen voor een volledig aminozuurprofiel, goed voor sporters zoals Maartje (ze loopt in december de Iron Man in Australië!). Bovendien bevat avocado onverzadigde vetten (HDL) en verlagen hiermee het slechte LDL-cholesterol.

Bekijk nu de aflevering

LEKKER VEGA #1 MAGAZINE is uiT!

Het geheel vernieuwde blad is dikker, groter, heeft ander papier en een rug… Bovendien hebben we het design aangepast, zijn er nieuwe rubrieken en werken er weer een aantal nieuwe mensen aan mee. 
4x per jaar gratis voor donateurs van de Nederlandse Vegetariërsbond en abonnees! 

Ontdek het Magazine

LEKKER VEGA FB GROEP

Hou jij ook van lekker eten? Wil je samen met anderen
de rijke, gevarieerde Vega-keuken ontdekken?
Geniet, word geïnspireerd en deel je kennis in onze levendige Facebook-groep.

Word gratis lid

ACHTER DE SCHERMEN

Hoe komt Lekker Vega tot stand? Wie zorgt er voor alle interviews, video’s, recepten en het magazine? Waar komt onze passie vandaan?

Meer over ons