Koken met

Marion Pluimes

“Een zacht romige soep inclusief het blad van de bloemkool met een flinke lepel amandelpasta. Het gerecht is daardoor no waste en vol van smaak en voedingsstoffen. Ik werk graag met het hele product en laat vaak de de schil aan wortel, biet of aardappel gewoon zitten.
Vandaag maak ik ook de saliebeignets, een leuk werkje met een knapperig resultaat vol van aroma. Geschikt als voorgerecht of hartig hapje.”

#3 van ons lekker vega magazine is extra lekker!

Herfst Nummer Is Nu Uit!

Dit jubileumnummer, want de Vegetariërsbond bestaat 125 (!) jaar, heeft extra veel gerechten, vegan taarten, columns, recensies, tips en winacties !!

Koken met

Maartje van Gestel

Deze wholefoods plantbased versie van de Mexicaanse topper is rijk aan plantaardige eiwitten, complexe koolhydraten en goede onverzadigde vetten. En dat proef je!
De volkoren granen in combinatie met peulvruchten zorgen voor een volledig aminozuurprofiel, goed voor sporters zoals Maartje (ze loopt in december de Iron Man in Australië!). Bovendien bevat avocado onverzadigde vetten (HDL) en verlagen hiermee het slechte LDL-cholesterol.

HET LEKKER VEGA #3 MAGAZINE IS UIT!

Deze herfst-editie is gelijk ons jubileumnummer, want de Vegetariërsbond bestaat 125 (!) jaar… Vandaar de taart 😉  In het nummer heel veel gerechten, vegan taarten, columns, recensies, tips en winacties !

LEKKER VEGA FB GROEP

Hou jij ook van lekker eten? Wil je samen met anderen
de rijke, gevarieerde Vega-keuken ontdekken?
Geniet, word geïnspireerd en deel je kennis in onze levendige Facebook-groep.

ACHTER DE SCHERMEN

Hoe komt Lekker Vega tot stand? Wie zorgt er voor alle interviews, video’s, recepten en het magazine? Waar komt onze passie vandaan?